tag:blogger.com,1999:blog-41402719763285795402024-02-07T00:15:28.953-08:00Hamburgers' ceremonyHamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-53218160493496078512011-08-19T05:48:00.000-07:002011-08-19T08:43:09.462-07:00Aire de campagne<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO97HEYIJ-P06EiA6inzu36yktqgkzRk0W2ekibDb33SFdi0uODaoBEf_6NtPDokf9qEXqBfmNNiM8i-ku0sJWnem-w871OCIrGM9ZSjO6uZa1vArCkh5o66361J2sD7byTwILzzTYDfg/s1600/tracteur+agricole.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 288px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO97HEYIJ-P06EiA6inzu36yktqgkzRk0W2ekibDb33SFdi0uODaoBEf_6NtPDokf9qEXqBfmNNiM8i-ku0sJWnem-w871OCIrGM9ZSjO6uZa1vArCkh5o66361J2sD7byTwILzzTYDfg/s400/tracteur+agricole.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5642554623879131330" border="0" /></a>
<br /><div style="text-align: justify; font-weight: bold; color: rgb(51, 204, 0);font-family:courier new;"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">L'été c'est l'ère du farniente, mais ce dont je raffole le plus c'est le faire à la campagne. Primo parce que les "chuchuchurrroooss, beignets qui veux des beignets ?!!! " des vendeurs de graisse sur les plages ne m'ont jamais donné l'appétit. Deuxio c'est mille fois mieux d'aller récolter des mûres sur le vélo de papi en prévision de petits muffins gourmands ou d'un sorbet sucré et rafraichissant ! Tertio, la campagne c'est surtout la vraie pause vacance, le silence complet, c'est suivre le parcours d'une fourmi avec sa miette de pain plus de 10 minutes sans interruption, c'est les tomates de mamie et les lotos avec papi!</span>
<br /></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-43786088347112107792011-05-22T07:45:00.000-07:002011-05-22T16:03:40.206-07:00L'heure de l'apéro<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYih-7Ttby2yqMvGLSCHNkUloPN3uK22HYDWleRPNP5frYUg9U5tZLc5LOLEiRR0jUWxbpQIsFKxqOe8ZimUeJpwhKgvy9z_GM3VC7iRMp-JnGzoMbWf9aZmeL9YgFBlovXWETp7tfN0/s1600/1302593251757403_large.jpeg.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 455px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisYih-7Ttby2yqMvGLSCHNkUloPN3uK22HYDWleRPNP5frYUg9U5tZLc5LOLEiRR0jUWxbpQIsFKxqOe8ZimUeJpwhKgvy9z_GM3VC7iRMp-JnGzoMbWf9aZmeL9YgFBlovXWETp7tfN0/s400/1302593251757403_large.jpeg.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609561414824877650" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);font-family:courier new;" >L'alcool faut en profiter, ne pas en abuser, surtout lorsque les cloches déclarent le festival de l'apéro ouvert. Dans ce cas là, rendez-vous dans le bistro sympa au coin de votre rue, assis au comptoir, cacahuètes dans la bouche et verre de vin à la main ! </span> <span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);font-family:courier new;" >Avant, je ne comprenais pas ce qu'il y avait d'attrayant à s'asseoir au bar en attendant que le temps passe, puis c'est en vivant l'heure du shaker, derrière le bar que j'ai compris. Les gens viennent assister à un spectacle, le temps d'un verre. Un spectacle, c'est un peu exagérer me direz vous, pour voir des coupes se remplir de champagne... et pourtant cela en est un, certes pas aussi impressionnant qu'un opéra évidemment!</span> <span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);font-family:courier new;" >Les gens apprécient les comptoirs de bar parce que primo, assis, ils assistent à une vague d'énergie dans laquelle ils ne sont que spectateur et peuvent relâcher le stress d'une journée au bureau, secondo le bruit de la verrerie, de l'alcool qui coule à flot et des glaçons qui sonnent dans le shaker ressemblent à un mini concerto caféiné. Aussi, l'odeur de la menthe fraiche, des zestes de citron, du rhum et du cognac vous enivrent peu à peu dans un semi vodka qui est fort agréable.</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);font-family:courier new;" >Mais ce qu'il y a de plus agréable assis au coin du bar c'est que l'on peut parler de tout et de rien, se confier à un inconnu sans penser aux conséquences qui s'en suivent, parce que la qualité d'un barman c'est qu'il écoute mais ne dit rien, un peu comme un psychodélique.</span><br /></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-19220490374186282592010-04-13T07:22:00.000-07:002011-05-22T08:26:37.793-07:00Le gâteau de la reine.<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkUj5WdrwWc2q-E_nHZeXPN_mHAuBdnQjFu_oyKZSTM0bWCogg9SC9wFT0ji9Wt6hwE2Um_oD7w4hfgYANZwzJJT4qlJCPi9ZzOsq0mU2_O3ejkG_j4o-pdmVRHCOpAXboWwaFMkNc9s/s1600/209-459-large.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 300px; height: 207px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkUj5WdrwWc2q-E_nHZeXPN_mHAuBdnQjFu_oyKZSTM0bWCogg9SC9wFT0ji9Wt6hwE2Um_oD7w4hfgYANZwzJJT4qlJCPi9ZzOsq0mU2_O3ejkG_j4o-pdmVRHCOpAXboWwaFMkNc9s/s400/209-459-large.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459636304912877762" border="0" /></a><br /></div><span style="font-size:100%;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" ><br />Au-delà de ses pouvoirs à faire ressurgir nos souvenirs de gamin, la madeleine a toujours été appréciée par tous. Et par moi encore plus, des madeleines, j'en raffole. Il y a peu de temps, tandis que je feuilletais des livres de recettes à gogo, je découvris une petite recette de madeleine toute simplette qui me paraissait fort appétissante et pour cause, l'heure du gouter sonnait. Ni une ni deux je me hâte en cuisine, enfile mon tablier et ma toque invisible, touille, mesure, mélange puis beurre les moules à madeleines. Tandis que j'étais sur le point de verser ma pâte dans ces derniers, je me rendis compte que j'avais oublié l'ingrédient miracle, celui qui transforme toute recette banale en recette agréablement surprenante et surtout délicieuse. Sauf que cet ingrédient je ne l'avais pas dans mes placards, alors comme tout petit chef aventureux j'en ai choisi un à mon goût un peu au hasard et le résultat fut, sans prétention, plutôt succulent. Le moelleux de mes "petits coquillages" était à point, quant aux saveurs qui s'en dégageaient, elles étaient pour le moins inoubliables.L'ingrédient suprême, l'épice féodal, il n'y a que ça de vrai. Le mieux dans une recette c'est de pas révéler le secret, mais justement ce qui est intéressant c'est le secret. Pour mes madeleines, c'est le Gimgembre, l'épice, qui, je trouve convient le mieux à cette petite pâtisserie, si grassement sensuelle, vous n'êtes pas de mon avis?</span></span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-20538274144010238462010-03-15T06:12:00.000-07:002010-06-08T04:49:54.767-07:00Mamie suzette<div style="text-align: center;"> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqeHCZdwFYcoeTr8qKVNJOSzGn0LtpKJjPnCytNHDJEozguA6LmsNsXn-Hm903mLtpAjBwiG68nuvVdrl6q9hfKvn3sUBgYPY_JVYTuj2Jj84OKDYQW4gkYmBg6aU30LbMi_4zd5qgw4/s1600-h/poule.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 245px; height: 361px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqeHCZdwFYcoeTr8qKVNJOSzGn0LtpKJjPnCytNHDJEozguA6LmsNsXn-Hm903mLtpAjBwiG68nuvVdrl6q9hfKvn3sUBgYPY_JVYTuj2Jj84OKDYQW4gkYmBg6aU30LbMi_4zd5qgw4/s400/poule.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448860085428897426" border="0" /></a><br /></div><span style="font-size:85%;"><br /><span style="font-family: courier new; color: rgb(255, 204, 102);font-size:100%;" ><br /></span></span><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:courier new;"><span style="font-family: courier new; color: rgb(255, 204, 102);"> Depuis ma tendre enfance la meilleure cuisinière que je connaisse est ma grand-mère. Spécialiste de la cuisine traditionnelle, elle habite à la campagne dans une ancienne auberge, cultive tous ses légumes, tricote et cohabite avec des lapins, des poules et des canards. Tous les matins elle va faire un tour dans sa cave au trésor où se trouve tout ses secrets de cuisine dans des conserves étiquetées par mois et années, et choisit ce que bon lui semble pour le midi. Aussi si elle décide de sortir le grand jeu à ses petits enfants elle sacrifie une poulette qu'elle déplume avec un savoir faire dont seule une grand-mère détient le secret. Depuis toute petite j'admire sa cuisine, je mangeais tous les légumes qu'elle préparait sans faire d'histoire, ses petits pois et ses carottes, ses haricots cramés, sa salade, un vrai régal, peut être parce qu'ils venaient d'être cueillis la veille dans son grand potager. Les légumes frais, il n'y a que ça de vrai! Et encore, je n'ai pas parlé de ses frites qu'elle fait magiquement bien, et ses macaronis gratinés qui remportent toujours un franc succès. Quand j'étais une petite rondelette blonde j'aimais bien regarder mon grand-père et ma grand-mère tuer le lapin à l'arme blanche, enlever sa fourrure, puis enlever tous ses boyaux et je l'imaginais dans mon assiette, cuit à souhait avec la petite sauce d'accompagnement de ma mamie Suzette. Je raffole de son confit de canard, de sa ratatouille et de son gâteau à la noisette et à chaque fois que je lui rend visite il est très dur de résister à sa cuisine surtout que, comme toutes les grand-mère de la terre, ma mamie Suzette elle trouve toujours que tout le monde est trop maigre!</span><br /></span></span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-3684769037668751382010-03-08T07:14:00.000-08:002010-05-10T11:37:39.430-07:00Ca pique<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42Yfh51C35STxQw3dUNLjTkUGxI5hP4vNB1O7U-mcn8JnSwdWLQED5Zr2BFndnRqyafkQ4V8Ol6zg_QKB8-l3Zq7cGqlsGZcDzhlhco4Dup4ui3hvIImBkeWH0mXcrB1vZC7sBkzijO4/s1600-h/sushiclose.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 229px; height: 220px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42Yfh51C35STxQw3dUNLjTkUGxI5hP4vNB1O7U-mcn8JnSwdWLQED5Zr2BFndnRqyafkQ4V8Ol6zg_QKB8-l3Zq7cGqlsGZcDzhlhco4Dup4ui3hvIImBkeWH0mXcrB1vZC7sBkzijO4/s400/sushiclose.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448865386443825922" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKm6w_BwjdtHLqEim-qxflCfvy2FuxHfoktHyn1G2YDqtXahlHbouv5F5nlN0xZJd56R9wK_wvhsY1d1-XI-B3c2AZID6NQ-4qCLnmDNY4tFJygCeq6-V3D4fg0ODL4K922TBm43r0PW4/s1600-h/103_0038-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 180px; height: 218px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKm6w_BwjdtHLqEim-qxflCfvy2FuxHfoktHyn1G2YDqtXahlHbouv5F5nlN0xZJd56R9wK_wvhsY1d1-XI-B3c2AZID6NQ-4qCLnmDNY4tFJygCeq6-V3D4fg0ODL4K922TBm43r0PW4/s400/103_0038-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448865381529470098" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlzfPfj2IGVf-Dm7vkBLzPjgAEuNIttiDqqsZaPfqw4n5Lt4ttNWshdbRQrJBCujJKMK3w3Q0EoW1UFDGZzfGgVA9vCh7NA7VwBIUYkag9vOkKXB_qrwHowRgk_8TMFn79otF9sYxvTs/s1600-h/sushiclose.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 245px; height: 198px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitlzfPfj2IGVf-Dm7vkBLzPjgAEuNIttiDqqsZaPfqw4n5Lt4ttNWshdbRQrJBCujJKMK3w3Q0EoW1UFDGZzfGgVA9vCh7NA7VwBIUYkag9vOkKXB_qrwHowRgk_8TMFn79otF9sYxvTs/s400/sushiclose.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448865771219544306" border="0" /></a><br /></div><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:courier new;"><br /><br />Le japon nous fait tous rêver, ses traditions, ses coutumes, ses paysages, ses croyances et même sa gastronomie. Quand j'étais petite, je n'imaginais pas que la cuisine du pays du manga était si abondante, pour moi la bouffe japonaise c'était les sushis et le riz cantonné point. Alors quand ma grande sœur a trouvé un job chez un traiteur japonais, je vous le dis tout de suite j'ai sauté sur l'occasion. J'ai englouti plusieurs dizaine de raviolis, de viandes grillées trempées dans la sauce soja, de beignets de légumes à n'en plus finir. Cette période japonaise m'a paru courte, j'aimais trop la cuisine japonaise pour m'arrêter, malheureusement toute les bonnes choses ont une faim.</span> <span style="font-family:courier new;">Aussi quand j'ai visionné </span><span style="font-style: italic;font-family:courier new;" >Le Hérisson</span><span style="font-family:courier new;"> de Mona Achache, le caractère japonais qui ponctue l'intrigue m'a tout de suite plu. Ce film est tout ce que j'aime, une personnalité farfelue remplie d'ironie, une pincée d'amour et de tristesse et surtout un petit aperçu sur la cuisine. Si vous ne l'avez pas encore vu, courez vite allez louer le DVD préparez vous un plateau repas japonais et accompagnez le d'une tablette de chocolat noir.</span></span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-76217743889796533872010-02-22T03:13:00.000-08:002010-06-08T04:59:45.954-07:00A l'abordage<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBp7dh1Nef0ihLI0K_zKOTXf5XI_b5jpZ9B0uIRbIALjIaqtD4vWRTGXhk1kipozBcMyXy8G9BsAbQcZAryEfoxk5iyqmjCeUSnEtyrWNOnzj7GyDupbPZdAcETtaPpmeEdAuxTJ6AF-0/s1600/100_6723.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 222px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBp7dh1Nef0ihLI0K_zKOTXf5XI_b5jpZ9B0uIRbIALjIaqtD4vWRTGXhk1kipozBcMyXy8G9BsAbQcZAryEfoxk5iyqmjCeUSnEtyrWNOnzj7GyDupbPZdAcETtaPpmeEdAuxTJ6AF-0/s400/100_6723.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480371023691197042" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center; color: rgb(51, 51, 255);"><br /></div><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-family:courier new;" >Je n'ai jamais eu de chat ni de chien, ni même de caméléon ou de perroquet, mais j'ai à plusieurs reprises adopté des poissons. Ils étaient rouge le plus souvent, parfois chinois avec des yeux globuleux et j'ai même ouvert mon cœur à un combattant aux dents sévèrement pointues. Les poissons et moi on était BFF (Best fish forever), on avait une amitié prometteuse jusqu'à ce que je réalise que chaque poisson que je recueillais dans mon aquarium foutait en l'air sa vie en se jetant à tribord ou à bâbord selon son dernier souhait. Pas de chance pour eux j'ai le chauffage au sol, cuits d'un côté, crus de l'autre, ils ressuscitaient en poisson pané. Vous comprenez maintenant pourquoi manger du poisson pour moi est délicat. Mais j'ai grandieet en découvrant le fort taux de mortalité des poissons sur terre, ma culpabilité s'est peu à peu évaporée. Peut être devrais je envisager de me lancer dans le sauvetage des thons ou bien dans celui du requin baleine afin d'absoudre définitivement ma peine dans le royaume aquatique. Le saumon, la sole, le merlan sont des poissons vraiment fascinants, leur système immunitaire est unique ... mais ce que je préfère avant tout chez eux c'est leur goût, assaisonnés au citron ils sont encore meilleurs (!)</span><br /></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-12532024945167112352010-02-10T02:53:00.000-08:002010-08-04T03:22:04.397-07:00Debout marmotte.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEwRun0_pCIaZALTJj_OugIpwOuUyo6sTRKW9QG9BauuOxUNt15d1lYgfkzxlpCJ-EftOLAuPHh8OFgHDN48LauB7PejvxMUHO46QrcOmaUGJQgUjhnu_Skl5kSPDc14OSJZW5jXTdMjY/s1600/85768165.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 168px; height: 242px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEwRun0_pCIaZALTJj_OugIpwOuUyo6sTRKW9QG9BauuOxUNt15d1lYgfkzxlpCJ-EftOLAuPHh8OFgHDN48LauB7PejvxMUHO46QrcOmaUGJQgUjhnu_Skl5kSPDc14OSJZW5jXTdMjY/s400/85768165.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5501497666726003970" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left; color: rgb(204, 153, 51); font-family: courier new; font-weight: bold;"><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(204, 153, 51);">Le petit déj' c'est un rituel, tout le monde y passe après avoir été réveillé par ce satané réveil qui un beau jour se retrouvera à la décharge. Le café est souvent le bienvenue, le croissant aussi, la confiture encore plus. Le petit déjeuner est frustrant, il est sucré et délicieux le weekend mais en semaine il est difficile d'y prendre goût, souvent pressé, d'humeur pas vraiment enjouée, on a tendance à le négliger. Changeons de vie, métro, boulot, dodo c'est finit, has been, maintenant c'est dodo, choco, mollo, dégustons le petit- déjeuner, ce repas qui nous offre chocolatines, tartines de pain frais et jus d'oranges pressées. L'opération cornflakes est lancée, allumez la radio, France inter, RTL ou rire et chansons selon vos préférences, savourez l'odeur du pain ou de la brioche grillée, régalez-vous avec les pancakes, léchez la cuillère de confiture mais n'abusez pas du café. La journée est souvent plus agréable quand on commence avec un petit déj' riche en vitamines et en pâtisseries, et je suis sure que notre moral dépend de ce repas matinal, le tester c'est l'approuver.</span></span></div><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > </span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-7503209555641710082010-02-04T04:41:00.000-08:002010-05-10T11:38:45.391-07:00A trois, buvez!<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0oJdCF6YQdDudh4q2CZt86Cq9kvoGVoBML2HGufcRQKZXUA1Pz1mWAMQUS7Jq6suJW1zssIbthw1rPmP262tk9n4w9pRTF4aa0dh47Lp5qPoFH83qPYkFkLW6YtxkKYEN8XzaKPjz70/s1600-h/sarkozy-Carla-simpson.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 498px; height: 329px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0oJdCF6YQdDudh4q2CZt86Cq9kvoGVoBML2HGufcRQKZXUA1Pz1mWAMQUS7Jq6suJW1zssIbthw1rPmP262tk9n4w9pRTF4aa0dh47Lp5qPoFH83qPYkFkLW6YtxkKYEN8XzaKPjz70/s400/sarkozy-Carla-simpson.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434388995244134514" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >Plus populaire que Neil Armstrong qui annonce: "Houston, ici la base de la tranquillité" le vin a su atteindre sa côté de popularité par la tranquillité qu'il apportait à chaque Homme qui en avait besoin. Osiris, Dionysos, Bacchus, Gilgamesh sont ses plus anciens gardes du corps, pas mal comme protecteurs qu'en dites vous? Mais attention le vin c'est du sérieux, il fait partie de toute une culture et a parcouru des mers et des océans pour en arriver où il est aujourd'hui. Le vin est vieux, très vieux, 7000 ans d'après ce qu'en disent les plus grands spécialistes des vins, alors un peu de respect pour ce survivant, il faut le déguster et pas en abuser capich? Un verre rend doux comme un agneau, deux rendent fort comme un lion, mais au-delà, l'homme n'est plus apte qu'à se rouler dans la fange: dicton issu de la plus ancienne religion monothéiste.</span> <span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > Le vin se boit rouge, blanc, rose ou gris et les choix sont variés, sec, demi-sec, moelleux, liquoreux, brut, extra-brut, demi-sec, perlant, pétillant ou mousseux bref vous l'aurez compris, le vin c'est toute une connaissance, un domaine, un odorat flambant neuf et des papilles gustatives bien roses. Première terre du vin, vous l'aurez deviné chers compatriotes, la France, sur la première marche du podium, elle qui a su garnir tous nos bœufs bourguignon au vin rouge, nos poulets aux morilles au vin blanc, et qui nous laisse choisir entre un Sancerre et un Beaujolais pour accompagner notre Comté. On adore septembre, quand les vendanges sont déclarées ouvertes et l'on prie que chaque année soit un millésime.</span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-47300414015349847652010-01-27T02:56:00.000-08:002010-06-08T05:00:57.125-07:00中 国 菜<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqMcn1VNyabbLphGYgMS4oWQDWG9qLc50odAKgQBBcrV9oH3fkfKokrVfzr8daxACSip6V68F6nTVdH_nM8Ks3d7MwjZiNlhyphenhyphentZ0pLR-xzeaIEwaMbhWr2bhJ_AtUJvrPXUdhLkhZQJc/s1600-h/artwork_images_148085_493014_-luobrothers.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 189px; height: 249px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqMcn1VNyabbLphGYgMS4oWQDWG9qLc50odAKgQBBcrV9oH3fkfKokrVfzr8daxACSip6V68F6nTVdH_nM8Ks3d7MwjZiNlhyphenhyphentZ0pLR-xzeaIEwaMbhWr2bhJ_AtUJvrPXUdhLkhZQJc/s400/artwork_images_148085_493014_-luobrothers.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448877657771482450" border="0" /></a><br /></div><br /><br /><div style="text-align: justify; color: rgb(51, 0, 51);"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >La cuisine chinoise est populaire partout dans le monde, et si votre estomac a un petit creux dans la journée, vous pouvez facilement trouver un resto chinois puisqu'il y en a à chaque coin de rue! Aussi cela nous aurait étonné si la cuisine bridée n'avait pas trouvé d'amateurs occidentaux, en effet les chinois trouvent toujours le moyen de populariser tout ce qu'ils fabriquent, cuisinent ou inventent, c'est dans leurs gènes, et, avec leurs robots ils n'ont eu aucun problème à nous faire engloutir leur soupe aux vermicelles. Le canard laqué, les samosas, et les rouleaux de printemps ont eux aussi leur succès, et il ne faut pas s'y méprendre, le soja a atteint sa côte de popularité en s'exposant à côté du nougat au sésame et fait aujourd'hui le bonheur de ceux qui sont accros au bio! La variété gastronomique de la Chine est inépuisable, tous les goûts sont permis, de Pékin à Canton en passant par Shanghai jusqu'au Sichuan, chaque région a sa spécialité, l'une préfère le blé, l'autre est folle des épices et assaisonne tous ses plats au piment, au poivre et au gingembre car "manger épicé permet de faire sortir la chaleur du corps" paraitrait-il d'après un proverbe local! Aussi les chinois savent faire quand il faut contester la mal-bouffe américaine qui s'importent chez eux, la preuve avec les Luo Brothers, trois frères qui réalisent des œuvres figuratives à l'image de leur pays. Ils imposent un dualisme entre modernité et tradition exprimé par un style fortement inspiré du Pop Art le tout englobé dans une légèreté burlesque très plaisante. Alors à vos baguettes, vive le riz cantonné et le thé vert</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">!</span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-39964285100024804402010-01-26T03:44:00.000-08:002011-05-22T08:34:07.526-07:00A table<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkwiDGgR1tAQxvgWhBQi-sWieWe25qFR_xUvBcubDjH1XxoWXZJUZGnbSIH7_cOSNSFCKN6kriLqUR0CejanqPgLX4xxIEFAp-N5XUYoNyEAKFYGrFwlyjQ9pIzuzFIHfRlVYsNNKdOA/s1600/9o-pola.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 275px; height: 335px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkwiDGgR1tAQxvgWhBQi-sWieWe25qFR_xUvBcubDjH1XxoWXZJUZGnbSIH7_cOSNSFCKN6kriLqUR0CejanqPgLX4xxIEFAp-N5XUYoNyEAKFYGrFwlyjQ9pIzuzFIHfRlVYsNNKdOA/s400/9o-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5609564044193781106" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >Quand on reçoit à la maison, on sort généralement notre plus belle porcelaine et nos plus belles argenteries, or si l'on ignore comment les disposer sur notre belle nappe en lin, toute la beauté s'évaporera dès que notre invité nous fera un réflexion sur la fourchette dressée à droite de l'assiette! Un petit rappel incontournable pour continuer cet article, la fourchette se place à gauche de l'assiette, pics vers le haut pour ne pas abîmer la nappe, le couteau est à droite avec la cuillère à soupe et la cuillère à dessert, elle, se place en haut de l'assiette. Aussi, si vous voulez utiliser les couteaux à fromages, ou encore les fourchettes à melons, ils seront disposés de chaque côté de l'assiette, dans l'ordre de leur utilisation, en commençant par l'extérieur. Surement trouvez-vous que ces règles d'usage sont d'une extravagance complète et c'est un soulagement lorsque vous manger un Macdo ou des sushis avec vos doigts ou les baguettes! Mais c'est là où toute la beauté de la cuisine française fait ses preuves; sans ses multiples couverts autour de l'assiette la cuisine française perd de son charme, et le couteau à fromage peut aller se faire fondre et faire le bonheur des joailliers! D'un autre côté je me dis que les assiettes en carton peuvent tout autant faire l'affaire si la bouffe qui se dresse dessus est exquise mais ce n'est pas très écolo alors je reste avec mes assiettes, mes verres et mes couverts 100% suédois qui s'harmonisent bien entre eux; et finalement la vaisselle, quand elle est belle, rend la nourriture bien plus attirante et appétissante !</span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-163160104960144072010-01-18T03:52:00.000-08:002010-05-10T11:40:10.702-07:00Ice cream<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkt0YK6SwTOOrjH4TJkzawpXkBltdHwQiyT4mNc4wVwAbtgl3r7tKfy6f66Yyw9ctH7PSYZWXHaFig6TlALS4M1JHvO-o4A3v1ggfpy3pznhn8W6KHIGaXAphVBWGjhXNZvcJKl105Nw/s1600-h/cornet-glace.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 222px; height: 330px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkt0YK6SwTOOrjH4TJkzawpXkBltdHwQiyT4mNc4wVwAbtgl3r7tKfy6f66Yyw9ctH7PSYZWXHaFig6TlALS4M1JHvO-o4A3v1ggfpy3pznhn8W6KHIGaXAphVBWGjhXNZvcJKl105Nw/s400/cornet-glace.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428873199407647682" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4w6qDv900U9ASdRbC7QahyZ9AT36ExmH5rB4MPBfP1JSIHKPTyKfug92c53DZKEzbzqK0cKv_2-kFtFjZwoHOPCpiHpvcz3CIEWfdG_r4JkugoXB4sFmjbGrdOjiFB1itHT1TIvMyeHE/s1600-h/cornet-glace.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 196px; height: 296px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4w6qDv900U9ASdRbC7QahyZ9AT36ExmH5rB4MPBfP1JSIHKPTyKfug92c53DZKEzbzqK0cKv_2-kFtFjZwoHOPCpiHpvcz3CIEWfdG_r4JkugoXB4sFmjbGrdOjiFB1itHT1TIvMyeHE/s400/cornet-glace.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428873199253507906" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxooW4-5suL7HSHEcb6lXsnt-OMP7KQ-QbnnSCSfw2jRjoP-20pJd6guq1vWRmPnTYsptMWzA5szKl9MvBJUZsrCSg7NJqkAGXCE6FJIZXmiZD9SbqKhJjPxrLg3nZkUvHuexKFy4c3yM/s1600-h/cornet-glace.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 154px; height: 233px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxooW4-5suL7HSHEcb6lXsnt-OMP7KQ-QbnnSCSfw2jRjoP-20pJd6guq1vWRmPnTYsptMWzA5szKl9MvBJUZsrCSg7NJqkAGXCE6FJIZXmiZD9SbqKhJjPxrLg3nZkUvHuexKFy4c3yM/s400/cornet-glace.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428872581747977442" border="0" /></a><br /></div><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >Tout ce qui nous rafraichit pendant l'été est le bienvenu, éventail, ventilation, faire trempette dans l'océan, ou encore rester assis devant notre frigo ouvert; mais manger des glaces reste tout de même le meilleur moyen de profiter des vacances d'été, affalé sur notre transat, chapeau sur la tête, lunettes sur le nez et crème solaire étalée sur nos gambettes. Les glaciers sont nombreux à mettre en route leurs sorbetières dès que le premier rayon de soleil s'annonce et ils n'ont pas tort, car jusqu'à présent je n'ai jamais rencontré une personne me disant qu'elle n'aimait pas les glaces. En sorbet ou en crème, la glace se décline sur une grande échelle de gout, pour les aventureux, réglisse, calisson, violette, coquelicot, malabar, kiwi, fera l'affaire et pour les plus classiques vous retrouverez les vieux bons goûts framboise, vanille, chocolat, noix de coco, caramel ou encore nougat. Et si vous voulez tester de nouveaux produits, coup de chance, l'engouement des chefs pour la glace salée n'est pas prêt de s'arrêter, alors maintenant remplacer votre buche de noël pour une glace au foie gras en entrée, combinez votre vodka avec de la glace au caviar à l'apéro et ne vous embêtez plus pour déplumer votre poulet rôti, votre sorbetière le fera à votre place! Mais les petits chefs sont allés bien plus loin encore et nous ont fait le plaisir de pouvoir accompagner notre crème de côte de bœuf glacée avec de la moutarde en glace faite maison. Leur dicton à tout hasard? Tout glacé ou rien du tout ! </span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-78865244920845067042010-01-15T04:52:00.000-08:002010-05-10T11:40:22.328-07:00Froggys<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhANcIrnHTWTXC5ac3rmWdq4mgUluxayCB8i6kr4jaT_XyNEGXg8Kp4LZQ_FUtubTls1jabAh6vCkNScMY8H5RNsFjESSLDVF4yd3bzWLYyR4aZul3YIZuwYibB0SZUZtyl2Pc-CK38pO8/s1600-h/recherches07.jpg"><br /></a><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2kmkk5VVrXYZDmQkvI0Q5gBhKW_5VaCdsafo7dRsBZo7YxNAZNIauGQTl_M-G_88S5UpNWFB6l72L-xe23LuQcoYonM7VMF3ruR4fc53YXWicF-dsH47Yy38Wy9GjezH0FGUfEOFHV0k/s1600-h/recherches07.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 255px; height: 374px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2kmkk5VVrXYZDmQkvI0Q5gBhKW_5VaCdsafo7dRsBZo7YxNAZNIauGQTl_M-G_88S5UpNWFB6l72L-xe23LuQcoYonM7VMF3ruR4fc53YXWicF-dsH47Yy38Wy9GjezH0FGUfEOFHV0k/s400/recherches07.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5426960522333593266" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSLXrQ1kS3-pzzvaieI62svU_l-kJqdE9cm-LmNa_3PGAes8qsaMxXF4MsxsslasosvSrAruyR7w5XEbLapQ6MXPDOeudAuhd5n7pX1hRP9WKwoOSi0cV8FG6ZlvUN4jLD9VvsFV6r4NE/s1600-h/recherches07.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 248px; height: 364px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSLXrQ1kS3-pzzvaieI62svU_l-kJqdE9cm-LmNa_3PGAes8qsaMxXF4MsxsslasosvSrAruyR7w5XEbLapQ6MXPDOeudAuhd5n7pX1hRP9WKwoOSi0cV8FG6ZlvUN4jLD9VvsFV6r4NE/s400/recherches07.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448880550698767538" border="0" /></a><br /></div><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > Ancrées dans la culture frenchie, les cuisses de grenouilles nous ont donné une réputation de mangeurs de grenouille auprès des britanniques, qui nous colle à la peau. Il paraitrait même que la France est le plus gros consommateur, et qu'elle importe entre 3000 e</span><span style="font-family:courier new;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">t 4000 tonnes de cuisses par année. Plutôt repoussante et dégoutante la cuisse de grenouille se cuisine pourtant de mille et une façon: crémée au curcuma, assaisonnée au vin blanc, épicée à la coriandre, à l'estragon à l'ail ou encore à la ciboulette. Pour ma part, je trouve que l'on donne beaucoup trop d'estime à cette cuisse de crapaud! D'un autre côté, je peux comprendre que cuisiner et chasser la grenouille doit être vraiment drôle, surtout quand ça se fait en chanson avec trois <span style="font-weight: bold;">triplettes de Belleville</span> ! Signé Sylvain Chomet,ce film animé est un délice. Le swing du vin, du vélo, du bonbon au caramel et des grenouilles en eskimo est incontestablement unique en son genre. Lumières éteintes, les triplettes vous amènent jouer au frigos sur une scène, pêcher la grenouille à la dynamite et lutter contre la drogue du vin rouge.</span></span><br /></div><span style="font-family:courier new;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /><br /><br /></span></span>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-2005580844393178022010-01-13T09:46:00.000-08:002011-05-22T08:34:58.302-07:00India VS Amercia<div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsBX3i1yiNQmPcK5BTZtdmust8ei8GLpiLE6Yhuxq4vFPGMMns-5kb57HA5NBOtmczaxEasHsLcC5NWel2kfOtpaL8HaAHbmgqtIHdNgFVqIbWUVi-I4LcCyCxP8YfIEvAhWduMBK5io/s1600-h/bluedot6.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 170px; height: 119px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWsBX3i1yiNQmPcK5BTZtdmust8ei8GLpiLE6Yhuxq4vFPGMMns-5kb57HA5NBOtmczaxEasHsLcC5NWel2kfOtpaL8HaAHbmgqtIHdNgFVqIbWUVi-I4LcCyCxP8YfIEvAhWduMBK5io/s400/bluedot6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5426945787093808130" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJHyV_Om8woh5urufnFYlpkX-Y14EiclgQz1L8BRQctIZHe1IcZtxuiaJ1s92Iv-JV8a4QbGrG4kJz7LLPPyCgkSlV1Cd4D3Ul7iJ9_9gUKIqhPQQhFUvdqu0cztY81s0ztJnaDgg2IlY/s1600-h/bluedot6.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 211px; height: 118px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJHyV_Om8woh5urufnFYlpkX-Y14EiclgQz1L8BRQctIZHe1IcZtxuiaJ1s92Iv-JV8a4QbGrG4kJz7LLPPyCgkSlV1Cd4D3Ul7iJ9_9gUKIqhPQQhFUvdqu0cztY81s0ztJnaDgg2IlY/s400/bluedot6.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5426945789532792402" border="0" /></a></div><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" ><br /><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >Quand on était petit déjà on avait choisi notre camp, être cowboy ou indien la question était vite réglée. Pistolet ou arc, vache ou bison, cuir ou plume, ranch ou tipi, tout ces éléments qui déterminaient notre choix se sont envolés dès qu'on a décidé de grandir un peu. Grandir rime avec nourrir. Aussi la flemmardise règne un petit peu dès qu'il s'agit de se cuisiner un petit plat quand on est seul le soir, et c'est dans ces moments là qu'on bénit la livraison à domicile de l'indien ou du fastfood d'à côté. C'est alors une question de goût qui nous fait passer d'un camp à l'autre, safran ou ketchup, curcuma ou mayo, Chaï ou Coca, la bataille a sonnée, les coups de casserole affluent et les cris de l'eau bouillie résonnent dans nos cuisines. Aux states le gros steak du Texas ou du cheeseburger s'accompagne de frites, au pays de Bouddha on retrouve le petit poulet au curry indien et le riz à la menthe. Donut's, hotdog, cheesecake, la cuisine de l'oncle Sam semble un tantinet graisseuse et chimique à côté de la cuisine indienne, beaucoup plus saine et pimentée avec sa glace à la pistache et ses légumes secs ! Eh oui cher cowboy, on ne peut pas toujours revenir gagnant d'une bataille surtout lorsque l'adversaire est un as de l'épice, cependant vous pouvez toujours continuer votre conquête de l'ouest et faire du rodéo avec vos hamburgers si ça vous plait!</span><br /></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-77005933458395614912010-01-12T01:23:00.001-08:002010-03-15T08:21:53.248-07:00On s'en va faire les course sur un air de Yann Tiersen.<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUDKKeMfTPUDPL4A1el75KTPqrF-lw5V00KjF1BLyIpChgiwBqgMDxXeX-BKPOUKOmAN-azne5kTqIN6nUydvOl7SejKgKnMezEmApvoy1oQWjS2D3LauV9smauDC5ZZEaGszOaC23Eo/s1600-h/9782862749785fs-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 339px; height: 410px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUDKKeMfTPUDPL4A1el75KTPqrF-lw5V00KjF1BLyIpChgiwBqgMDxXeX-BKPOUKOmAN-azne5kTqIN6nUydvOl7SejKgKnMezEmApvoy1oQWjS2D3LauV9smauDC5ZZEaGszOaC23Eo/s400/9782862749785fs-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425784864994150002" border="0" /></a><br /></div><span style="color: rgb(102, 0, 255);font-family:courier new;" ><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(102, 0, 255);font-family:courier new;" ><span style="color: rgb(255, 0, 0);">"Venez, je vais vous aider. On descend et, hop, c'est parti ! Là on croise la veuve du tambour de la fanfare. Elle porte la vareuse de son mari depuis qu'il est mort. Attention, et hop ! Tiens ! L'enseigne de la boucherie chevaline a perdu une oreille. Ce rire, c'est celui du mari de la fleuriste, il a des petites rides de malice au coin des yeux. Oh ! Dans la vitrine de la pâtisserie, il y des</span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> sucettes Pierrot Gourmand</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">. Mmm ...Vous sentez ce parfum? C'est Pepone qui fait goûter ses </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">melons</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);"> aux clients. Ah, chez Marion, il font de la </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">glace aux calissons</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">. On passe devant la charcuterie ... 79 le </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">jambon à l'os</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">, 45 le </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">travers de demi-sel</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">. On arrive chez le fromager, 12,90 le </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">Picodon de l'Ardèche</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);"> et 23,50 le </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">Cabécou du Poitou</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">. Chez le boucher, il y a un bébé qui regarde un chien qui regarde les </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">poulets rôtis</span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">. Voilà, maintenant on est devant le petit kiosque à journaux, juste devant le métro. Et moi, je vous laisse ici ... Au revoir !"</span> </span><img style="visibility: hidden; width: 0px; height: 0px; font-family: courier new;" src="http://counters.gigya.com/wildfire/IMP/CXNID=2000002.0NXC/bHQ9MTI2MzI4NDUyMjk1NiZwdD*xMjYzMjg*NTk3MTM4JnA9NDAwODMxJmQ9Jm49YmxvZ2dlciZnPTEmbz*yMTExY2Y*ZTkxNzE*ZjEzODJkNzBiNTZkZmYwNzcwYyZvZj*w.gif" border="0" height="0" width="0" /></div><div><object height="275" width="480"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/x2z72n&related=0"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/x2z72n&related=0" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" height="275" width="480"></embed></object><br /><b><a href="http://www.dailymotion.com/video/x2z72n_amelie-poulain-et-laveugle_shortfilms"><br /></a></b><i><a href="http://www.dailymotion.com/gb/channel/shortfilms"></a></i></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-27195949738314016102010-01-11T03:40:00.000-08:002010-05-10T11:41:02.297-07:00Le ticket gagnant<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiByPFm6bhTw9ssML3vsj2hCT_rXlvsOWZjB9_00AkluPOSCOwBSofKrX9MMMKybmKyFYZyCXkyHjmSeXflVYupXQDGtdyQNsmNyWj2MCB3d0pYnktCo7NjMIdqdXrLDo-Mlt2RI95N5HY/s1600-h/peyo-cine020.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 543px; height: 360px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiByPFm6bhTw9ssML3vsj2hCT_rXlvsOWZjB9_00AkluPOSCOwBSofKrX9MMMKybmKyFYZyCXkyHjmSeXflVYupXQDGtdyQNsmNyWj2MCB3d0pYnktCo7NjMIdqdXrLDo-Mlt2RI95N5HY/s400/peyo-cine020.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425453832181570322" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > Pour moi, l'aliment essentiel pour qu'une journée soit parfaite est le chocolat. Et comme le dit si bien le maître fantastique du chocolat, Mr.Wonka: "there's no limit - so long as I hollow it out". Le chocolat a en effet été décliné à et pour tous les goûts: on peut retrouver le chocolat à la noix de coco, au piment, plus classique, le chocolat aux amandes ou aux noisettes, le chocolat au nougat et beaucoup d'autres encore ! Noir, blanc, métisse le chocolat ne fait aucune discrimination. Le chocolat c'est du sérieux et pour cause il aurait été associé à de grands dieux maya à l'époque des aztèques! Avec son côté mystique et divin il nous fait succomber en un instant et l'on peut déguster (pour ne pas dire se goinfrer) les plaquettes de chocolats sans avoir de remord; Oui il paraîtrait que le chocolat serait bon pour notre moral et aurait un pouvoir nourrissant et aphrodisiaque alors pourquoi s'en priver? D'autant plus qu'il a inspiré le cinéma qui nous a, à son tour, donné certains films qui ont réveillés nos papilles, entre autre <span style="font-weight: bold;">Le chocolat</span> </span><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" >de Lasse Hallström. Ce film est nourri par le chocolat, on le retrouve dans toutes les bouches, celle de la veuve, du voyageur, et même du Comte. Cuisiné à la traditionnelle à partir des fèves de cacao on peut aussi le retrouver fondu sur une bonne cuisse de poulet bien cuite, bref un délice à regarder!</span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-90875946871304852010-01-10T13:23:00.000-08:002010-05-10T11:44:10.866-07:00Le triangle sucré.<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0UDGae9fUG9LTmF8IZQ830izYRb_0zNjmWVe55irOK6KNfmKU4kjSNg44eFYBza5Z4nEfZGFNQmlGNx_VI09B524kk63tYPbZcGNJTRHHhoylNp27canyozEgoJ3wZ2W7XT5y1BpZxo/s1600-h/100B5750-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 228px; height: 276px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0UDGae9fUG9LTmF8IZQ830izYRb_0zNjmWVe55irOK6KNfmKU4kjSNg44eFYBza5Z4nEfZGFNQmlGNx_VI09B524kk63tYPbZcGNJTRHHhoylNp27canyozEgoJ3wZ2W7XT5y1BpZxo/s400/100B5750-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425238252037955314" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcaJms2BWJgwxxqVIZ_Ggqilx_ZVaMn3TLMLDA4c61aPSmw7HbZ1tAYpYFC0XXwAV5WApx3Bntjmg-z20vpzcnd-br_uJQcJ5qoFj6Xuq06b3s4eOpoOPE437118tpWOFCt6AbPDQdotM/s1600-h/100_0555-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 226px; height: 275px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcaJms2BWJgwxxqVIZ_Ggqilx_ZVaMn3TLMLDA4c61aPSmw7HbZ1tAYpYFC0XXwAV5WApx3Bntjmg-z20vpzcnd-br_uJQcJ5qoFj6Xuq06b3s4eOpoOPE437118tpWOFCt6AbPDQdotM/s400/100_0555-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425238241318473154" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie1U6rkXexqiV0Vzucmt5qhbi6IP7p9focdMkvuLk5lQfx22BVakHyFRSxoXGm8L6ky-wSpdBpcNFLUzMaoQN5PE8l8ZdlsO0hl68ZGVrpSLhRiUjvxMNb4PluzSuy_IVX7Qjw8u99bTM/s1600/100_1201-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 228px; height: 276px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie1U6rkXexqiV0Vzucmt5qhbi6IP7p9focdMkvuLk5lQfx22BVakHyFRSxoXGm8L6ky-wSpdBpcNFLUzMaoQN5PE8l8ZdlsO0hl68ZGVrpSLhRiUjvxMNb4PluzSuy_IVX7Qjw8u99bTM/s400/100_1201-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469713761478940786" border="0" /></a><br /></div><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > Que ce soit à Londres, à Paris ou à New-York city, que l'on dise tea-time, goûter ou snack le 16h00 est sacré. Partout il est sucré partout il est 100% matière grasse, mais pour une gourmande c'est le meilleur moment de sa journée! Généralement accompagné d'une boisson chaude en Hiver, en Été le quatre heure se boit froid, tout est une question de saison, ou pas. Un moment de pause, le goûter sait s'apprécier et pour dire il met tout ses atouts sur la table: ça passe par les gâteaux industriels, le Nutella brioche, les céréales, les tartines de pain triplement chocolatées, miellées ou confiturées selon les goûts, par les fruits, jusqu'aux bons petits gâteaux "fait maison". Madeleines, slice, macarons, donut's, cupcakes, pain d'épices, crumble et encore mille délices font office de goûter, et souvent nos choix gourmets sont remis en cause (notre ligne aussi!). C'est pourquoi le goûter est béni, chaque jour est un nouveau régal pour nos papilles gloutonnes qui se disent des "nous goûteront ça demain" quotidien.</span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-74526214107071348052010-01-08T06:05:00.000-08:002010-05-10T11:44:40.318-07:00B comme brocoli, bacon, barbapapa, banane, beurre, Big mac, blanquette, blé mais surtout B comme BRUNCH<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh61r7_i1ktsh85oT1gRqHbznXXjs6KnV5vHDjkC01t2jHyGsBo5QqYkuXixVn1CmbP-taINuv0D0N0HjhjS2W32G7SHDY3n33G5ow3fTot5mwxQWa5Ev1czeQb1qRFmX0NKM886lCNN2Y/s1600-h/2221971917_1.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 310px; height: 427px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh61r7_i1ktsh85oT1gRqHbznXXjs6KnV5vHDjkC01t2jHyGsBo5QqYkuXixVn1CmbP-taINuv0D0N0HjhjS2W32G7SHDY3n33G5ow3fTot5mwxQWa5Ev1czeQb1qRFmX0NKM886lCNN2Y/s400/2221971917_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425443055832723458" border="0" /></a><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;" > Le Brunch est un idéal qui combine le salé et le sucré. Inauguré en Grande-Bretagne, il s'est développée aux États-unis et devient de plus en plus populaire en France. Pour tous ceux qui aiment faire des grasses mat' en weekend le brunch est parfait pour saisir l'opportunité de ne rater aucun repas et de remplir son bidon pour toute une après-midi voire pour toute une journée. Pour ma part, j'adore. Le brunch est universellement goûteux, il propose des dizaines de petits plats autant salés que sucrés en petite quantité. Voilà où est tout son secret: la variété en petite dose. Il fera plaisir aux gourmandes et aux petits chefs qui recherchent de nouveaux goûts. Le plus original de tous les dîners le brunch assorti des aliments, des saveurs, des pays, tout ça en étant tout à fait succulent ! </span></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-45925619997499714962009-09-29T11:14:00.000-07:002010-05-10T11:45:37.617-07:00So Ho""<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-2m7UrKtzhgMbcdYuMYzSD9JHefs6xgTz2Fgg2n0qrkc-rdQ_vzCdbxKRrQntwVPo5xCl23SHoiGMLhUUNeTau9ilfNqgB9iZ-jgTvNqnd8o7VMu5HYT0qJIkWIQA6Vtly_Q7eDKovI/s1600-h/Fish-Tank-2009-001-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 316px; height: 384px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ-2m7UrKtzhgMbcdYuMYzSD9JHefs6xgTz2Fgg2n0qrkc-rdQ_vzCdbxKRrQntwVPo5xCl23SHoiGMLhUUNeTau9ilfNqgB9iZ-jgTvNqnd8o7VMu5HYT0qJIkWIQA6Vtly_Q7eDKovI/s320/Fish-Tank-2009-001-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386954850033213954" border="0" /></a><br /></div><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);"> Le <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Fish</span> Tank, c'est <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Katie</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Jarvis</span> ou <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Mia</span> qui vit dans cet aquarium banlieusard où l'éducation n'a pas vraiment sa place. Le <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Hip-hop</span> est présent mais n'envahit pas l'espace, le décors s'accorde à l'histoire, le dialogue est nourrit d'insolence et les acteurs sont authentiques. Ce film nous dépeint seulement l'envie de découverte et de liberté étouffée sous l'arôme de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">l'éthanol</span>, et sous le sentiment d'échec. Rythmé par l'affection, l'attention, la bagarre, la douceur et l'imprévisible, ce film est presque parfait, il dévoile une nouvelle vivacité du cinéma par son dynamisme unique et inattendu. </span></span><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);">Trois mot pour décrire ce film : </span></span><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);">- FORCE dans le jeu des acteurs</span></span><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);">- <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">ÉCLAT</span> des sentiments et des injures</span></span><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);">- <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">INTENSITÉ</span> du cinéma dans sa simplicité</span></span><br /><br /><span style=";font-family:courier new;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(102, 102, 102);">(De la bière, du Coca et une truite se battent en duel mais vous dire qui est le gagnant vous gâcherez le film ! ) </span></span></div> <!--EndFragment-->Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4140271976328579540.post-78433578697882811512009-09-11T04:07:00.000-07:002010-05-10T11:47:10.209-07:00Kit de macarons<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHExEXlCmY_plU59NlSfpHtSX_OYiI6vVQoO-HwVvXmkPD7kMPCisgmKFMAt-ccWAQn2e2BGJ3fE7TyQ3XB9vhBCnZ4TP8u9zCs-HoIj_oY2KjlEGq-6QtfJrrDUArpd6oJHkft-DrfKY/s1600-h/ratatouille-foto1-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 219px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHExEXlCmY_plU59NlSfpHtSX_OYiI6vVQoO-HwVvXmkPD7kMPCisgmKFMAt-ccWAQn2e2BGJ3fE7TyQ3XB9vhBCnZ4TP8u9zCs-HoIj_oY2KjlEGq-6QtfJrrDUArpd6oJHkft-DrfKY/s400/ratatouille-foto1-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424362884187217746" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy2LxwD0gyh6EOtlQDuUXbiYRRMgkozbjch6YLysgEX4FmPerVY0U56XSCGQo7Cagna9m54ACHV-m3ZMr9J4wO4z2v03MoYJ4-eDnSYPNQwo42G435EyN8B8EdQUiryqanDmd56TyM-Aw/s1600-h/charlie-et-la-chocolaterie-5570-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 222px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy2LxwD0gyh6EOtlQDuUXbiYRRMgkozbjch6YLysgEX4FmPerVY0U56XSCGQo7Cagna9m54ACHV-m3ZMr9J4wO4z2v03MoYJ4-eDnSYPNQwo42G435EyN8B8EdQUiryqanDmd56TyM-Aw/s400/charlie-et-la-chocolaterie-5570-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424362863408860402" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWadZqoEpN9BthHXd1j20i7tBcP9mozo3AeBjiWrs06JQRsSlvin0mNWrhZQRJjImagD9qI59ItBxGaDOL2UoJX9T-G7ivCd_UBg9MnQ_-Uq1AI4s0TUdUwonp8M0_jRayPFWfPUs9yyI/s1600-h/Joey-turkey_friends-pola.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 221px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWadZqoEpN9BthHXd1j20i7tBcP9mozo3AeBjiWrs06JQRsSlvin0mNWrhZQRJjImagD9qI59ItBxGaDOL2UoJX9T-G7ivCd_UBg9MnQ_-Uq1AI4s0TUdUwonp8M0_jRayPFWfPUs9yyI/s400/Joey-turkey_friends-pola.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424362873474260178" border="0" /></a></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWadZqoEpN9BthHXd1j20i7tBcP9mozo3AeBjiWrs06JQRsSlvin0mNWrhZQRJjImagD9qI59ItBxGaDOL2UoJX9T-G7ivCd_UBg9MnQ_-Uq1AI4s0TUdUwonp8M0_jRayPFWfPUs9yyI/s1600-h/Joey-turkey_friends-pola.jpg"></a><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><br /><div style="text-align: center;"><br /></div></div><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(153, 153, 153);font-size:85%;" ><span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(255, 102, 102);font-family:courier new;" > <span style="font-size:100%;"> </span><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-size:100%;" >Le cinéma et la cuisine sont toujours des sujets très proches puisque dans le cinéma ce que l'on cherche c'est avant tout de rapprocher le spectateur de l"histoire qui se raconte; or on a beau faire marcher nos méninges, la bouffe est un point commun entre tous les individus, animaux et autres créatures mystérieuses de la terre. Ainsi, le cinéma intègre facilement la cuisine dans son milieu pour donner un thème, une ambiance, une situation comique à son histoire. En effet, tous les films, qu'ils soient romantiques, fantastiques, historiques, animés ... incluent de la nourriture, plus ou moins saine et riche. Mais la nourriture n'est pas seulement retrouvée dans le cinéma, on la retrouve partout, dans la chanson, à la radio, à la télé, sur nos vêtements et surtout dans nos frigos !</span></span></span></span><br /><span style="color: rgb(153, 153, 153);font-size:85%;" ><span style="font-family:georgia;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);font-family:courier new;font-size:100%;" >A chacun son analyse sur la situation, mais en ce qui me concerne j'ai choisi d'utiliser la nourriture, de me mettre derrière les fourneaux et devant mon clavier pour vous mijotez une bon petit plat/blog sans oublier tous les aliments qui le nourrissent: la peinture, les films, la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">déco</span>, les fringues, la bd, les voyages ...</span></span></span><br /></div>Hamburgersceremonyhttp://www.blogger.com/profile/14014042077305970879noreply@blogger.com1